Meine Leistungen

 Beratung/Kurse/Tipps

•         "Vom Malz schroten bis zum fertigen Craft-Bier"
•         Gesetzliche Grundlagen und Richtlinien
•         Grundausstattung zum Homebrewing
•         Rezeptentwicklung
•         Wasseraufbereitung
•         Wo bekomme ich was her?
•         Welche Bücher sind empfehlenswert?
•         Wie und wo kann ich das Craftbier brauen erlernen?

Du möchtest dein Bier selber brauen. Dann besuche einen meiner Braukurse. Hier lernst du in privater Umgebung, ohne großen finanziellen Aufwand, die Grundlagen dazu. Die Kurse, maximal 4 Teilnehmer, finden in Neckarsulm statt.   
In der Kursgebühr von 80€ sind diverse alkoholfreie Getränke, ein Mittagessen, Bierverkostung und ein Skript inklusive.
Später bekommst du dann noch 4 Flaschen Bier zum verkosten.
Anmeldung und Infos unter:   [email protected] oder 01520 4294066, auch Whats App.
Weitere Info´s  gern per Telefon.

VHS Kurse

Seit Januar 2023 biete ich auch Braukurse an verschiedenen Volkshochschulen in der Region HN/LB/KÜN/HD an

2025

• 11.01.25        VHS Obersulm
• 18.01.25        VHS Kirchhardt
• 25.01.25       VHS Mosbach
• 01.02.25       VHS Heilbronn
• 15.02.25       VHS Hohebuch
• 22.02.25       VHS Nordheim
• 22.03.25       VHS Sinsheim
• 29.03.25       VHS Schwaigern
• 05.04.25       VHS Sulzfeld
• 29.11.25         VHS Hohebuch

2026

• 07.03.25        VHS Hohebuch
• 10.10.26         VHS Hohebuch

Termine 2025

• 12.05. 25                        Brauschau Stuttgart
• 14.06.25                         Brauschau Köln
• 12.09. - 14.09.25            Haus- und Hobbybrauertage in Tettnag
• 07.11 - 09.11.25               Bonner Brauschau

Beratung Gastronomie, Handel und Catering zum Thema "Food Pairing" 

•        "Bier und Käse"
•        "Bier und Schokolade"
•        "Welches Bier passt zu welcher Speise"
•        "Erstellen von Bierkarten" passend zur Speisekarte

Bier ist Genuss